Salah satu santapan favorit yang sudah amat populer di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam Goreng Cabai Rawit.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kamu jumpai dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam Goreng Cabai Rawit yang mesti Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam Goreng Cabai Rawit.
Bahan-bahan Ayam Goreng Cabai Rawit
-
1 ekor ayam broiler, potong kecil menjadi 16 potong
-
6-8 siung bawang putih, iris tipis
-
15 buah cabai rawit merah
-
1 sdm margarin
-
secukupnya Minyak goreng
-
1 1/2 sdt garam
-
3 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
-
secukupnya Merica bubuk
-
Bumbu yang dihaluskan untuk perendam ayam:
-
6 siung bawang putih
-
4 butir bawang merah
-
1 1/2 sdt biji ketumbar
-
1 sdt biji lada putih
-
1 sdt parutan jahe
-
Sejari kelingking kunyit, kupas dan bakar
-
1/2 sdt terasi bakar
Cara membuat Ayam Goreng Cabai Rawit
-
Lumuri ayam dengan bumbu halus, 2 sdt kaldu bubuk dan garam. Rendam selama minimal 30 menit. Semalaman lebih enak.
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak banyak. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang. Tiriskan ayam dan tuang minyak ke wadah. Sisihkan 1 sdm minyak.
Masukkan margarin dan lelehkan.
Tumis bawang putih dan cabai rawit utuh hingga kecokelatan dan harum.
Bumbuhi dengan 1 sdt kaldu bubuk dan merica.
Masukkan ayam dan aduk rata. Masak sebentar. -
Sajikan selagi panas dengan nasi putih hangat. Toppppp bangettttttt
Untuk 1 ekor ayam
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-01 16:09:54 oleh Cooking with Sheila
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru membikin Resep Ayam Goreng Cabai Rawit, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan dan prosedur secara terperinci.
Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan simpel balik kesini jika terdapat yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu membaca pembaharuan resep terbaru dari saya.
