Terdapat berjibun konsep Unlabeled yang bisa Kamu kerjakan di rumah sebagai camilan, jamuan atau terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Ayam goreng Begana khas Betawi yang dijamin tidak ribet dan juga gampang banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kamu temui dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Ayam goreng Begana khas Betawi yang harus Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam goreng Begana khas Betawi.
Bahan-bahan Ayam goreng Begana khas Betawi
-
1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
-
200 ml santan kental
-
400 ml air
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt lada halus
-
1/2 sdt ketumbar halus
-
1 cm lengkoas
-
1 batang serai
-
1 lembar daun salam
-
1/8 sdt jinten halus
-
1/4 sdt terasi
-
1 sdt gula pasir
-
3 sdm minyak untuk menumis bumbu
-
Bumbu yang dihaluskan:
-
8 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
2 cm kunyit
-
6 sdm kelapa sangrai
-
Bahan lainnya:
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ayam goreng Begana khas Betawi
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masak sebentar kemudian masukkan bumbu lainnya dan masukkan air. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam dan santan. Masak sambil sesekali diaduk.
-
Masukkan kelapa sangrai. Masak terus sanpai airnya tinggal sedikit. Panaskan minyak lalu goreng ayamnya sampai kuning kecokelatan.ketika kita menghoreng ayam, bumbunya bisa sekalian kita masukkan dalam minyak. Setelah matang, tiriskan.
-
Sajikan
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-11-25 00:47:05 oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membikin Resep Ayam goreng Begana khas Betawi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan juga langkah detail.
Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah balik kesini ketika terselip yang terlupa ataupun mau mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat berkelanjutan membaca pembaharuan resep terkini melalui kita.
