Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah benar-benar tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam goreng bawang putih.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa bunda temukan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam goreng bawang putih yang wajib Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam goreng bawang putih.

Bahan-bahan Ayam goreng bawang putih

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 1 bonggol bawang putih, cuci tanpa dikupas kulitnya, lalu geprek
  3. Bumbu ungkep:
  4. 750 ml air kelapa
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 ruas jari jahe, geprek
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 4 siung bawang putih kupas, lalu geprek
  10. Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk

Cara membuat Ayam goreng bawang putih

  1. Masukkan ayam dan semua bumbu ungkep ke dalam wajan. Pastikan ayam terendam air kelapa Bila belum terendam, tambahkan air biasa.

  2. Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Masak terus sampai bumbu meresap dan airnya surut. Koreksi rasa. Matikan api.

  3. Biarkan ayam dalam wajan hingga dingin (menurut chef Rudy agar bumbu benar2 meresap), lalu tiriskan.

  4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam ungkep yg sudah tiris. Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan bawang putih berkulit yg sudah digeprek.

    Ayam goreng bawang putih langkah memasak 4 foto
  5. Angkat bila ayam sudah berwarna coklat berikut bawangnya. Baunya haruum banget

    Ayam goreng bawang putih langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-06 02:21:49 oleh Ariek Utomo

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membuat Resep Ayam goreng bawang putih, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini bilamana terdapat yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, biar dapat berkelanjutan membaca update resep terbaru melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini