Salah satu hidangan favorit yang sudah bukan main terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Ayam Betutu suka”.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam Betutu suka” yang mesti Bunda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam Betutu suka”.
Bahan-bahan Ayam Betutu suka”
-
3/4 kg ayam / 1 ekor kecil lengkap ceker ama kepalanya
-
aq pakek broiler boleh ayam kampung umur 3 bln
-
Bumbu aq cacah dulu baru d haluskan:
-
8 biji bawang merah
-
6 siung bawang putih
-
3 bj cabe rawit aq iris lalu sisihkan gak ikut d uleg
-
1 jempol lengkuas
-
2 cm kunyit
-
1/2 telunjuk jahe
-
1 bulattan kencur
-
Sedikit trasi
-
secukupnya Garam, royco ayam
-
1/2 sdt ketumbar
-
1/2 sdt merica hitam
-
dikit Pala
-
Cabe jawa seujung kuku bs skip
-
2 lbr sere ambil putih cacah
-
3 lbr daun salam
-
2 bj kemiri
-
secukupnya Minyak unt menumis
Cara membuat Ayam Betutu suka”
-
Marinasi ayam 15 m,dng garam merica dan minyak goreng pijit2 ayam spy bimbu meresap lalu panggang, lupa tadi ayam utuh d belah dada tdk putus agak d buka lalu msk kepala ayam ke blkng,ceker tekuk masukkan ke dalam klo gak bisa d pekakkain aja lalu panggang piar lemak turun sisih kan
-
Setelah duo bawang d cacah ambil separo unt taburan saat d rebus,dan bumbu lain d cacah kec, daun salam,trasil.
-
Uleg bumbu hgg halus lalu siapkan wajan tumis bumbu halus kasih daun salam dan air,setelah matang angkat wajan, siap panci kasih air ayam dan bumbu yg di tumis air sampai ayam terendam semua,setelah mendidih kasih garam royco ayam,trasi sisa duo bawang yg kita sisihkan,irisan cabe,masak hhg air tinggal setengah tes rasa kurang apa setelah ayam empuk dan bumbu meresap angkat,angkat ayam dan kuah nya sendiriin d tempat lain ayam betutu siap saji,
-
Sebagei pelengkap,sambal matah,kacang tanah goreng, irisan timun,hheemmm enak.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-02 07:29:02 oleh widayati
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaru memasak Resep Ayam Betutu suka”, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta tahap detail.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan simpel kembali kesini ketika terdapat yang terlupa ataupun mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru melalui kita.
