Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak inspirasi Resep yang bisa Anda buat di rumah sebagai camilan, makanan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Ati Ampela Lado Ijo yang dijamin nggak ribet dan juga gampang banget dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kamu temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Ati Ampela Lado Ijo yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ati Ampela Lado Ijo.

Bahan-bahan Ati Ampela Lado Ijo

  1. 5 pasang ati ampela
  2. 100 gr cabe hijau keriting, giling kasar
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk purut
  5. 1 lembar daun kunyit ukuran kecil
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1 bungkus kaldu instant
  8. 250 ml air
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 5 buah bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. secukupnya garam

Cara membuat Ati Ampela Lado Ijo

  1. Buang kotoran dalam ampela lalu cuci bersih, demikian juga dengan ati ayamnya cuci bersih lalu tiriskan.

  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan cabe hijau keriting, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, serai, kaldu instant dan air. Aduk rata. Lalu masukkan ati ampela, aduk rata kembali. Masak hingga ati ampela matang dan kuah menyusut. Angkat.

  3. Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 07:57:57 oleh Nugrahayu Dewanti

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate memasak Resep Ati Ampela Lado Ijo, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga tahap detail.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah balik kesini ketika ada yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email bunda, supaya bisa senantiasa mendapati update resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini