Terdapat banyak ide Resep yang bisa Anda kerjakan di rumah sebagai kemilan, hidangan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Asinan Sayur Betawi yang dipastikan nggak rumit serta mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Asinan Sayur Betawi yang wajib mom tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Asinan Sayur Betawi.
Bahan-bahan Asinan Sayur Betawi
-
Isian :
-
100 gr tauge besar
-
100 gr kol iris halus
-
5 lembar daun selada keriting potong2
-
50 gr kc tanah goreng
-
1/4 batang wortel diparut
-
1/2 buah tahu putih, rebus, potong kotak2
-
1 buah timun potong2
-
Kuah asinan :
-
50 gr kc tanah goreng
-
3 buah cabe merah besar
-
10 buah cabe rawit (sesuai selera)
-
2 keping gula jawa
-
50 gr gula pasir (kira2)
-
1 sdt garam (kira2)
-
500 ml air
-
2 sdm cuka masak (kira2)
-
2 siung bawang putih
-
Pelengkap :
-
Secukupnya krupuk mi
Cara membuat Asinan Sayur Betawi
-
Kuah asinan : blender kc tanah + bawang putih + cabe + sedikit air sampai halus. Lalu rebus dengan sisa air + gula + garam sampai mendidih. Biarkan mendidih dgn api kecil selama 2 menit. Matikan api. Masukkan cuka masak. Koreksi rasa. Rasa manis dan asamnya harus menonjol ya.
-
Dinginkan kuah asinan. Selagi menunggu, siapkan semua isian dalam mangkuk besar. Setelah isian siap, masukkan ke dlm kulkas.
-
Setelah kuah udh ga panas, siram ke isian. Simpan dlm kulkas. Sajikan dingin dengan krupuk mi.
-
Segeeer banget. Cobain deh, dijamin sukak
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-06 08:38:09 oleh Indah Mulia
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik membikin Resep Asinan Sayur Betawi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama prosedur detail.
Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa atau kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat senantiasa mendapati pembaharuan resep terkini melalui saya.
