Resep Asam Mangga Bugis (pakecci pao)

0
114

Terdapat banyak konsep Resep yang dapat Kamu bikin di rumah sebagai kemilan, santapan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Asam Mangga Bugis (pakecci pao) yang dijamin tidak ruwet dan juga gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Asam Mangga Bugis (pakecci pao) yang wajib Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Asam Mangga Bugis (pakecci pao).

Bahan-bahan Asam Mangga Bugis (pakecci pao)

  1. Mangga muda yang masih segar
  2. secukupnya Garam kasar

Cara membuat Asam Mangga Bugis (pakecci pao)

  1. Kupas mangga muda, lalu iris tipis-tipis. Semakin tipis maka semakin cepat proses pengeringan,

  2. Setelah semua mangga selesai diiris,maka beri garam secukupnya saja, lalu aduk agar garam menyebar. Proses ini diamkan semalaman. Bertujuan agar warna asam mangga yang dihasilkan tidak hitam.

  3. Keesokan harinya, letakkan irisan mangga pada kain sebagai alas dibawah sinar matahari. Tujuannya untuk menyerap air garam.

  4. Setelah asam mangga setengah kering, pindahkan penjemuran dengan tampah, atau pun nampan aluminium.

    Asam Mangga Bugis (pakecci pao) langkah memasak 4 foto
  5. Ulangi pengeringan hingga 2-3 hari. Tergantung kondisi sinar matahari. Semakin kering asam mangga in syaa Allah semakin lama bertahan.

    Asam Mangga Bugis (pakecci pao) langkah memasak 5 foto
  6. Ini dijemur 3 hari saja, tapi sudah mampu bertahan beberapa bulan

    Asam Mangga Bugis (pakecci pao) langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 07:46:16 oleh Dapur Kecil Shofiyyah

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik memasak Resep Asam Mangga Bugis (pakecci pao), mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila terselip yang terlupa maupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, biar bisa selalu memperoleh pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini