Matawanita.com Minuman yang mengandung gula vs pemanis begitu menarik untuk dibahas, apalagi tentang pandangan dari sains. Untuk hidup sehat, beberapa orang memilih untuk tak mengonsumsi makanan atau minuman yang manis-manis.
Salah satu seorang penikmat diet coke minuman berkarbonasi, Yasmin, 25 mengaku membantunya mempertahankan ‘gaya hidup tanpa gula’.
“Saya mengonsumsi lemak sehat melalui makanan seperti almond dan alpukat – dan saya tidak menghitung kalori. Saya suka minum sekaleng diet cola karena itu berarti saya bisa mendapatkan rasa manis tanpa mengonsumsi gula,” ujarnya seperti dikutip dari WH.
Memang Berat badannya turun dua kilogram, ia mengenakan celana jins untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun terakhir – dan pergi ke gym untuk sesi latihan kekuatan dan kardio empat kali seminggu – Yasmin yakin bahwa ia akan terus mempertahankan metodenya.
“Jika minuman ini membantu saya untuk tetap berpegang pada rencana yang sudah pasti berhasil untuk saya, saya tidak melihatnya sebagai masalah. Profesor Lustig memperingatkan bahwa Yasmin mungkin mempersulit dirinya sendiri.
Pemanis Buatan Rugikan Diri Sendiri
“Minum minuman berpemanis buatan ketika Anda tidak makan gula yang sebenarnya adalah tindakan yang merugikan diri sendiri,” katanya.
“Inti dari “gaya hidup tanpa gula” adalah menghilangkan kepekaan diri Anda terhadap makanan manis, tetapi jika Anda secara teratur mengonsumsi minuman bersoda bebas gula, maka Anda membuat diri Anda peka setiap hari,” tambahnya.
Para peneliti di University of Sydney menemukan bahwa menambahkan pemanis buatan ke dalam makanan tikus dan lalat mengakibatkan ‘ketidakseimbangan dalam rasa manis dan energi’. Setelah otak menyadari bahwa makanan tersebut memiliki rasa manis tanpa kandungan kalori yang tinggi seperti yang diharapkannya, otak mengirimkan sinyal yang mendorong hewan-hewan tersebut untuk makan lebih banyak – sehingga mereka dapat memperoleh energi yang telah diantisipasi sebelumnya.
“Terlebih lagi, mengonsumsi pemanis secara teratur benar-benar meningkatkan intensitas rasa manis alami,” kata penulis studi Dr Greg Neely.
“Jadi hal ini meningkatkan motivasi hewan secara keseluruhan untuk makan lebih banyak. Namun, seperti sebelumnya, penelitian lebih lanjut – pada manusia – diperlukan.
So, masih banyak yang belum kita ketahui tentang bagaimana pemanis buatan terkait dengan risiko penyakit. Meskipun sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa orang yang meminum minuman diet cola memiliki kemungkinan lebih besar terkena kanker atau stroke, penulis utama Dr Matthew Pase memperingatkan bahwa ini adalah penelitian observasional awal – jadi tidak mungkin untuk memisahkan sebab dan akibat.
Adapun klaim bahwa pemanis seperti aspartam dapat menyebabkan kanker “Keseimbangan bukti menunjukkan bahwa pemanis buatan aman untuk kita makan,” kata ahli diet klinis Rick Miller.
“Beberapa percobaan kecil pada tikus menunjukkan hubungan antara aspartam dan pertumbuhan tumor kanker – tetapi tidak jelas apakah kita bisa langsung menghubungkan hasil ini dengan manusia.
Pesan Miller untuk para peminum minuman bersoda diet coke jangan panik, tapi kurangi konsumsi semua minuman bersoda.
“Jenis reguler dan diet mengandung asam fosfat, yang menurut penelitian dapat mengurangi kepadatan mineral tulang,” katanya.
Mari kita perjelas – patah tulang yang disebabkan oleh tulang yang lemah akan memiliki dampak yang lebih merugikan bagi tujuan estetika dan atletik daripada beberapa brownies cokelat mini.
Namun, kita tidak bisa menjanjikan bahwa akan memiliki tekad sekuat baja dan tidak akan menyesap racun lama ketika membaca ini. Namun, jika memilih untuk membuka kaleng, tentu saja tidak akan melakukannya dengan sembarangan. Karena, meskipun sebagian dari kita mungkin masih termakan janji nol gula dan nol kalori.
Bagaimana menghentikan kebiasaan minum pemanis buatan?
Siap untuk secara sadar tidak berpasangan dengan sebuah kejahatan yang bersoda? Ikuti ketiga instruksi ini
Kenali
‘Lain kali kamu menginginkan minuman diet bersoda, pikirkan konteks di mana Anda meminumnya. Apakah benar -benar menginginkan apa yang ada di kaleng atau, sebaliknya, apakah hanya ingin udara segar – atau waktu untuk berhenti? “Kata Ogden.
Tancapkan itu, dan kamu akan lebih bisa melihat apa yang dibutuhkan – dan satu langkah lebih dekat untuk mendapatkannya.
Selalu Ingat
Pikirkan cara untuk menjauh dengan minuman ringan yang dimaniskan secara artifisial seperti putus dengan mantan yang menyebalkan. ‘kamu akan merasa seperti kehilangan sesuatu, tetapi bukan karena kamu tidak memiliki sesuatu yang dibutuhkan – Kamu baik -baik saja sebelumnya. Kamu merasa seperti ini karena menciptakan ruang untuk sesuatu dan itu tidak ada lagi.”
Cari Pengganti
Ruang yang kosong itu perlu diisi akan sesuatu yang lain, tetapi jangan berharap air keran secara efektif menyumbat celah itu. ‘Menyeduh teh herbal, atau menanamkan kendi air dengan mentimun cincang dan mint, ‘saran Miller.
‘Atau berikan tubuh kamu dosis vitamin antioksidan penting – dan penopang serat, yang jika Anda kelaparan di antara makanan, kamu mungkin membutuhkan.’ Sedotan siap.
