Matawanita.com Pernah dengar diet keto? Diet ini telah menjadi salah satu tren nutrisi yang paling populer dalam beberapa tahun terakhir, baik itu para selebriti, seperti keluarga Kim Kardashian yang memuji manfaat program diet satu ini.
Namun, diet tinggi protein, tinggi lemak, dan hampir tanpa karbohidrat ini telah mengundang tuduhan bahwa dapat menyebabkan kekurangan nutrisi dan gangguan makan.
Faktanya, penting untuk mengatakan diet keto bagi mereka yang memiliki gangguan makan harus menghindari ini. Hal yang sama berlaku bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan makan.
Dan di samping bahaya diet keto, ada juga efek samping diet ketogenik yang sangat banyak.
Meskipun para penggemar keto bersumpah bahwa diet ini dapat menurunkan berat badan, tingkat energi yang lebih baik, dan mengurangi rasa ngidam. Bahkan banyak juga yang mengakui bahwa program ini juga memiliki beberapa kekurangan yang tidak biasa, seperti flu keto dan kemungkinan masalah pencernaan.
Bagaimana cara melakukan Diet Keto?
Dalam rencana diet keto yang umum, lemak menyediakan sebanyak 80% kalori harian kamu, sementara hanya 5% yang berasal dari karbohidrat, jelas ahli gizi Jessica Cording.
Perlu dicatat, jadi, jika kamu makan 2.000 kalori sehari, itu berarti hanya 100 kalori yang berasal dari karbohidrat-termasuk karbohidrat yang sangat sehat seperti buah dan sayuran.
Tujuan utama dari diet keto adalah membuat kamu berada dalam kondisi yang disebut ketosis, di mana tubuh membakar lemak sebagai sumber energi, bukan karbohidrat seperti biasanya, jelas Cording.
Namun, sekali lagi, diet keto dapat menyebabkan beberapa efek samping.
Efek samping diet keto dapat bervariasi untuk setiap orang-jika kamu mengalaminya, kata ahli gizi Scott Keatley dari Keatley Medical Nutrition Therapy. Biasanya, kamu akan mengalami efek samping di awal diet karena tubuh terbiasa dengan pola makan baru.
Kapan efek samping Keto Diet muncul?
“Jangka waktu umumnya adalah sekitar lima sampai tujuh hari merasa kurang energi, yaitu flu keto,” kata Keatley.
“Pada beberapa orang, hal ini akan bermanifestasi dalam bentuk kelelahan atau kabut otak, dan pada orang lain mungkin berupa mual.
Kedengarannya… cukup mengerikan, bukan?
Hal itu dapat diikuti dengan efek samping yang tidak biasa seperti ‘kotoran berbau busuk’ selama beberapa hari dan nafas yang berbau buah, kata Keatley. Pada akhirnya, katanya, gejala-gejala tersebut akan mereda.
Tapi, jika kamu berjanji untuk tidak makan ubi jalar atau apel, kacang edamame, wortel, dan hummus tidak membuatmu membatalkan melakukan diet keto ini?
Berikut ini Efek Samping dari Diet Keto yang Mengerikan seperti dikutip dari womenshealthmag:
- Persiapkan diri untuk menghadapi “flu keto”
Flu keto adalah hal yang nyata. Memotong karbohidrat hingga habis dan masuk ke kondisi ketosis (di mana tubuhmu membakar lemak untuk mendapatkan energi) kondisi ini dapat menimbulkan sekumpulan gejala yang tidak nyaman, seperti sakit kepala, kelelahan, nyeri otot, mual, dan diare.
Efek samping tersebut merupakan hasil dari transisi tubuh untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi utama, bukan karbohidrat, jelas ahli gizi Kristen Mancinelli, M.S., R.D.N., penulis The Ketogenic Diet.
Mengingat setelah tubuh beradaptasi dengan sumber bahan bakar baru (biasanya dalam satu atau dua minggu), kamu akan mulai merasa lebih baik.
- Suasana hati Berubah
Saat kamu menjalani diet rendah karbohidrat, mungkin tidak mendapatkan karbohidrat yang dibutuhkan untuk memproduksi serotonin, zat kimia otak yang membantu mengatur suasana hati, serta tidur dan nafsu makan-dua faktor lain yang bisa mengacaukan suasana hati, kata Laura Iu, ahli diet terdaftar dan terapis gizi bersertifikat konselor makan intuitif yang berbasis di New York City.
- Penurunan Berat Badan Awal mungkin tidak bertahan
Diet keto terkenal karena dapat menurunkan berat badan dengan cepat. Itu karena karbohidrat menahan lebih banyak air daripada protein atau lemak, kata Becky Kerkenbush, ahli diet klinis di Watertown Regional Medical Center.
Jadi, ketika kamu berhenti memakannya, semua H2O ekstra tersebut akan keluar melalui buang air kecil. Hasilnya, timbangan mungkin akan menunjukkan angka beberapa kilogram lebih rendah, dan Anda mungkin akan terlihat lebih ramping.
Penurunan pertama itu mungkin sebagian besar adalah berat air. Tapi penelitian menunjukkan bahwa diet keto juga baik untuk menghilangkan lemak.
Sebuah penelitian di Italia hampir 20.000 orang dewasa yang mengalami obesitas, dimana para partisipan yang melakukan keto kehilangan berat badan sekitar 12 kilogram dalam 25 hari. Namun, tidak banyak penelitian yang melihat apakah berat badan akan tetap turun dalam jangka panjang, kata para peneliti.
Kebanyakan orang merasa sulit untuk tetap berpegang pada rencana makan yang ketat, dan jika kamu menyimpang dari pola makan, berat badan dapat dengan mudah naik kembali.
- Diare bisa saja terjadi dalam waktu dekat
“Saat kita makan makanan berlemak, hati kita melepaskan empedu ke dalam sistem pencernaan untuk membantu memecahnya. Mengikuti diet tinggi lemak seperti keto berarti hati perlu melepaskan empedu ekstra – dan empedu adalah pencahar alami, jadi terlalu banyak dapat melonggarkan tinja dan mempercepat seberapa cepat tinja bergerak melalui sistem kamu, yang mengarah ke diare,” kata Iu.
- Nafas keto mungkin membuat kamu makan permen mint
Saat tubuh kamu mengalami ketosis, tubuh akan mulai menghasilkan produk sampingan yang disebut keton. Ini termasuk aseton – ya, bahan kimia yang sama yang ditemukan dalam penghapus cat kuku, yang sebenarnya secara alami dibuat sendiri oleh tubuhmu.
Menurut tinjauan penelitian tahun 2015. “Salah satu cara keton dilepaskan dari tubuh adalah melalui pernafasan, dan nafas biasanya memiliki bau yang berbeda dengan bau mulut yang biasa dialami saat ada penumpukan bakteri di mulut,” kata Iu. Yum.
